Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.4% 962 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.5% 1143 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7% 737 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 3.7% 1415 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.6% 1125 г
Витамин В4, холин 92.37 мг 500 мг 18.5% 9.5% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.9% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.593 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2274 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 3.8% 1367 г
Витамин Н, биотин 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 6.8% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1527 мг 20 мг 10.8% 5.6% 929 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.26 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Кальций, Ca 53.71 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1862 г
Кремний, Si 1.209 мг 30 мг 4% 2.1% 2481 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2948 г
Натрий, Na 280.11 мг 1300 мг 21.5% 11.1% 464 г
Сера, S 81.22 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1231 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 6.8% 759 г
Хлор, Cl 457.53 мг 2300 мг 19.9% 10.2% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1382 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 19.4% 265 г
Марганец, Mn 0.4686 мг 2 мг 23.4% 12% 427 г
Медь, Cu 97.76 мкг 1000 мкг 9.8% 5% 1023 г
Молибден, Mo 10.247 мкг 70 мкг 14.6% 7.5% 683 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 7.575 мкг 55 мкг 13.8% 7.1% 726 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21322 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1845 г
Цинк, Zn 0.7854 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов