| Вода | 2000 г |
| Картофель | 621 г |
| Морковь | 18 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 60 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5% | 4667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2520 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 4.7% | 5056 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 3.8% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 4.2% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4.7% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.009 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 13293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 11.8% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 6.4% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5751 мг | 20 мг | 2.9% | 6.8% | 3478 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.4 мг | 2500 мг | 5.4% | 12.7% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 13210 г |
| Кремний, Si | 11.268 мг | 30 мг | 37.6% | 88.7% | 266 г |
| Магний, Mg | 6.94 мг | 400 мг | 1.7% | 4% | 5764 г |
| Натрий, Na | 4.37 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 29748 г |
| Сера, S | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 7022 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 5.9% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 17.83 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 4% | 6020 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.409 мкг | 10 мкг | 14.1% | 33.3% | 710 г |
| Литий, Li | 16.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 7.5% | 3155 г |
| Медь, Cu | 37.68 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9% | 2654 г |
| Молибден, Mo | 3.536 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12% | 1980 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.816 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.5% | 6740 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.26 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.7% | 5047 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.3% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.1378 мг | 12 мг | 1.1% | 2.6% | 8708 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Затирка составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».