Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из зеленой гречки

Зеленая Гречка [Мистраль] 450 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 7 г
Вода 250 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.3% 1462 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 9.5% 826 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.4% 3382 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.72 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36765 г
Магний, Mg 0.61 мг 400 мг 0.2% 0.2% 65574 г
Натрий, Na 0.54 мг 1300 мг 240741 г
Сера, S 0.61 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 163934 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.36 мкг 1000 мкг 277778 г
Молибден, Mo 0.968 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7231 г
Фтор, F 60.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6612 г

Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречки составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».