| Вода | 240 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 365 г |
| Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.2% | 854 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.1% | 1167 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 8.2% | 438 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4% | 909 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6785 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 36.52 мг | 500 мг | 7.3% | 2.6% | 1369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 2.2% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.951 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.6% | 2228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.9% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.613 мг | 15 мг | 17.4% | 6.3% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 1.786 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2800 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1466 мг | 20 мг | 10.7% | 3.8% | 932 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.09 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2099 г |
| Кальций, Ca | 53.12 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1883 г |
| Кремний, Si | 2.517 мг | 30 мг | 8.4% | 3% | 1192 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Натрий, Na | 17.54 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7412 г |
| Сера, S | 56.12 мг | 1000 мг | 5.6% | 2% | 1782 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 3.8% | 931 г |
| Хлор, Cl | 44.89 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 660.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 1.6% | 2247 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4% | 901 г |
| Марганец, Mn | 0.3613 мг | 2 мг | 18.1% | 6.5% | 554 г |
| Медь, Cu | 67.39 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.4% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 9.77 мкг | 70 мкг | 14% | 5% | 716 г |
| Никель, Ni | 1.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.121 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.7% | 1335 г |
| Титан, Ti | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.4 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6623 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5578 мг | 12 мг | 4.6% | 1.7% | 2151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.822 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый Red составляет 278,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».