Мой здоровый рацион

Рецепт Муссовый торт фисташка-вишня бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Муссовый торт фисташка-вишня бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Миндаль 25 г
Подсластитель 3 г
Разрыхлитель теста 3 г
Фисташки, сырые 15 г
Пюре из яблок Фрутоняня 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муссовый торт фисташка-вишня бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.6 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.9% 563 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 14.1% 275 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.9% 4294 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1% 3960 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 7.2% 536 г
Ретинол 0.176 мг ~
альфа Каротин 0.962 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 279.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 4.3% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.43 мг 1.8 мг 23.9% 9.2% 419 г
Витамин В4, холин 179.82 мг 500 мг 36% 13.9% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 1.031 мг 5 мг 20.6% 8% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 5.8% 667 г
Витамин В9, фолаты 15.263 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 4.5% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 5.5% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.607 мг 15 мг 30.7% 11.9% 326 г
гамма Токоферол 1.963 мг ~
дельта Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 15.339 мкг 50 мкг 30.7% 11.9% 326 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.4032 мг 20 мг 17% 6.6% 588 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.15 мг 2500 мг 12.7% 4.9% 788 г
Кальций, Ca 92.63 мг 1000 мг 9.3% 3.6% 1080 г
Кремний, Si 12.821 мг 30 мг 42.7% 16.5% 234 г
Магний, Mg 57.6 мг 400 мг 14.4% 5.6% 694 г
Натрий, Na 96.19 мг 1300 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Сера, S 157.31 мг 1000 мг 15.7% 6.1% 636 г
Фосфор, P 258.3 мг 800 мг 32.3% 12.5% 310 г
Хлор, Cl 119.13 мг 2300 мг 5.2% 2% 1931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 23.54 мкг ~
Железо, Fe 2.813 мг 18 мг 15.6% 6% 640 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 3.4% 1125 г
Кобальт, Co 9.503 мкг 10 мкг 95% 36.7% 105 г
Литий, Li 3.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.4435 мг 2 мг 22.2% 8.6% 451 г
Медь, Cu 205.96 мкг 1000 мкг 20.6% 8% 486 г
Молибден, Mo 11.394 мкг 70 мкг 16.3% 6.3% 614 г
Никель, Ni 23.077 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 21.424 мкг 55 мкг 39% 15.1% 257 г
Стронций, Sr 21.09 мкг ~
Титан, Ti 11.54 мкг ~
Фтор, F 53.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7450 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 3.9% 982 г
Цинк, Zn 1.334 мг 12 мг 11.1% 4.3% 900 г
Цирконий, Zr 8.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.113 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.618 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.364 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 2.327 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.901 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 369.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 20.577 мг ~
Кампестерол 0.962 мг ~
Стигмастерол 0.481 мг ~
бета Ситостерол 35.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.342 г min 16.8 г 67.5% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.251 г от 11.2 до 20.6 г 38% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.134 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Муссовый торт фисташка-вишня бисквит составляет 258,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».