| Яйцо куриное | 325 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 531.3 ккал | 1684 ккал | 31.5% | 5.9% | 317 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 3.2% | 589 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 9.5% | 199 г |
| Углеводы | 56.5 г | 219 г | 25.8% | 4.9% | 388 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.2% | 1538 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.8 мкг | 900 мкг | 32.2% | 6.1% | 311 г |
| Ретинол | 0.272 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 1.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 3.6% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 193.59 мг | 500 мг | 38.7% | 7.3% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 3.8% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 1.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.774 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.7% | 2536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 2.8% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 3.1% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.964 мг | 15 мг | 19.8% | 3.7% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 14.621 мкг | 50 мкг | 29.2% | 5.5% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6527 мг | 20 мг | 18.3% | 3.4% | 548 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.89 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.2% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 66 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.2% | 1515 г |
| Кремний, Si | 1.437 мг | 30 мг | 4.8% | 0.9% | 2088 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 0.7% | 2609 г |
| Натрий, Na | 98.48 мг | 1300 мг | 7.6% | 1.4% | 1320 г |
| Сера, S | 146.91 мг | 1000 мг | 14.7% | 2.8% | 681 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 4.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 122.75 мг | 2300 мг | 5.3% | 1% | 1874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.243 мг | 18 мг | 12.5% | 2.4% | 802 г |
| Йод, I | 15.31 мкг | 150 мкг | 10.2% | 1.9% | 980 г |
| Кобальт, Co | 7.122 мкг | 10 мкг | 71.2% | 13.4% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 2.1% | 889 г |
| Медь, Cu | 94.46 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 1.8% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 9.381 мкг | 70 мкг | 13.4% | 2.5% | 746 г |
| Никель, Ni | 0.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.35 мкг | 55 мкг | 40.6% | 7.6% | 246 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.2% | 8514 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.4% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 1.0454 мг | 12 мг | 8.7% | 1.6% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 415.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.459 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.21 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.257 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.116 г | min 16.8 г | 54.3% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли домашние составляет 531,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».