Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые кексы

Банан (Запекание) 190 г
Кефир Фитнесс 100 г
Эритрит со стевией 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Мука кукурузная цельнозерновая 120 г
Мука крестьянская цельнозерновая пшеничная 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Кокосовая стружка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5% 1086 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.7% 1167 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.9% 793 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.5% 645 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 4016 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1616 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.8% 1132 г
Витамин В4, холин 61.43 мг 500 мг 12.3% 6.7% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 6.7% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 7.3% 749 г
Витамин В9, фолаты 13.575 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2947 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2% 2683 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.824 мкг 50 мкг 11.6% 6.3% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0258 мг 20 мг 10.1% 5.5% 987 г
Ниацин 0.553 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.71 мг 2500 мг 13.8% 7.5% 725 г
Кальций, Ca 72.56 мг 1000 мг 7.3% 4% 1378 г
Кремний, Si 29.212 мг 30 мг 97.4% 53.1% 103 г
Магний, Mg 51.46 мг 400 мг 12.9% 7% 777 г
Натрий, Na 49.19 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2643 г
Сера, S 66.14 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1512 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 13.7% 398 г
Хлор, Cl 70.6 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 126.6 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 5.2% 1057 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2595 г
Кобальт, Co 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 13.3% 411 г
Литий, Li 1.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.4675 мг 2 мг 23.4% 12.8% 428 г
Медь, Cu 142.8 мкг 1000 мкг 14.3% 7.8% 700 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 4.5% 1226 г
Никель, Ni 2.712 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 15.95 мкг 55 мкг 29% 15.8% 345 г
Стронций, Sr 16.67 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19773 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.9724 мг 12 мг 8.1% 4.4% 1234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (293.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».