Мой здоровый рацион

Рецепт Творог в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог в лаваше

Яйцо куриное 110 г
Творог 5% жирности 125 г
Укроп 25 г
Лаваш Бездрожжевой [Ип Мхитарян] 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.9% 563 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.3% 1422 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 9.8% 621 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8% 766 г
Витамин В4, холин 93.85 мг 500 мг 18.8% 11.5% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 18.155 мкг 400 мкг 4.5% 2.7% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 12.8% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 4.9% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 4.2% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4399 г
Витамин Н, биотин 8.963 мкг 50 мкг 17.9% 10.9% 558 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.5873 мг 20 мг 12.9% 7.9% 773 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.41 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2349 г
Кальций, Ca 90.49 мг 1000 мг 9% 5.5% 1105 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26549 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2388 г
Натрий, Na 58.99 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2204 г
Сера, S 130.92 мг 1000 мг 13.1% 8% 764 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 10.9% 557 г
Хлор, Cl 92.32 мг 2300 мг 4% 2.4% 2491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1751 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 3.9% 1574 г
Кобальт, Co 4.042 мкг 10 мкг 40.4% 24.7% 247 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 3.1% 1984 г
Медь, Cu 57.13 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1750 г
Молибден, Mo 4.697 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1490 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 20.266 мкг 55 мкг 36.8% 22.5% 271 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Фтор, F 29.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13532 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1484 г
Цинк, Zn 0.5362 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творог в лаваше составляет 163,8 кКал.

  • Порция = 355 гр (581.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».