Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио из красной фасоли 9.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио из красной фасоли 9.04

Фасоль красная вареная 266 г
Подсолнечное масло 7 г
Лук репчатый (Пассерование) 78 г
Морковь (Пассерование) 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 0 г
Паста Томатная Пастеризованная [Помидорка] 35 г
Аджика [Наш Лидер] 11 г
Хмели-сунели (Сырье и приправы) 3 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио из красной фасоли 9.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.1% 1267 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.7% 1553 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 18.8% 476 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3148 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 9.1% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 3% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 95.997 мкг 400 мкг 24% 21.4% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 4.4% 2052 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5727 мг 20 мг 2.9% 2.6% 3492 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.07 мг 2500 мг 14.3% 12.8% 700 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3628 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Магний, Mg 36.22 мг 400 мг 9.1% 8.1% 1104 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32338 г
Сера, S 65.6 мг 1000 мг 6.6% 5.9% 1524 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 12.1% 743 г
Хлор, Cl 4.64 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 8.7% 1029 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 7.2% 1238 г
Марганец, Mn 0.3067 мг 2 мг 15.3% 13.7% 652 г
Медь, Cu 183.4 мкг 1000 мкг 18.3% 16.3% 545 г
Молибден, Mo 0.871 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8037 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 0.848 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6486 г
Фтор, F 59.93 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6674 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.8138 мг 12 мг 6.8% 6.1% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Лобио из красной фасоли 9.04 составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».