| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 85 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 30 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Дары Кубани] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.9% | 1556 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 10.4% | 1483 г |
| альфа Каротин | 2.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 14.4% | 1078 г |
| бета Криптоксантин | 10.695 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.339 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 7.9% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.508 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 17.6% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 4% | 3807 г |
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 36.8% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4201 мг | 20 мг | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.49 мг | 2500 мг | 8% | 12.4% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 25.86 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3867 г |
| Кремний, Si | 26.881 мг | 30 мг | 89.6% | 138.5% | 112 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 6.5% | 2405 г |
| Натрий, Na | 7.34 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17711 г |
| Сера, S | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10650 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 6.3% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 28.29 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 6.8% | 2253 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.203 мкг | 10 мкг | 22% | 34% | 454 г |
| Литий, Li | 8.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3636 мг | 2 мг | 18.2% | 28.1% | 550 г |
| Медь, Cu | 113.14 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 17.5% | 884 г |
| Молибден, Mo | 2.492 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.6% | 2809 г |
| Никель, Ni | 3.751 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14249 г |
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27759 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.3% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.2053 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 5845 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.814 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (помидор, огурец, кинза) составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».