| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Вода | 50 г |
| соль йодированная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 412.5 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2% | 1226 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 8.6% | 283 г |
| Углеводы | 52.8 г | 219 г | 24.1% | 5.8% | 415 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Вода | 26.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8676 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 3.2% | 762 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 34.66 мг | 500 мг | 6.9% | 1.7% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 0.8% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 0.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.136 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 4916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.8% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 1.8% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 1.109 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4509 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6289 мг | 20 мг | 8.1% | 2% | 1228 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.43 мг | 2500 мг | 8.3% | 2% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 74.32 мг | 1000 мг | 7.4% | 1.8% | 1346 г |
| Кремний, Si | 2.217 мг | 30 мг | 7.4% | 1.8% | 1353 г |
| Магний, Mg | 9.51 мг | 400 мг | 2.4% | 0.6% | 4206 г |
| Натрий, Na | 210.23 мг | 1300 мг | 16.2% | 3.9% | 618 г |
| Сера, S | 41.05 мг | 1000 мг | 4.1% | 1% | 2436 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 4.4% | 547 г |
| Хлор, Cl | 11.27 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 20408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 582 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 1.2% | 2067 г |
| Йод, I | 21.47 мкг | 150 мкг | 14.3% | 3.5% | 699 г |
| Кобальт, Co | 0.896 мкг | 10 мкг | 9% | 2.2% | 1116 г |
| Марганец, Mn | 0.3227 мг | 2 мг | 16.1% | 3.9% | 620 г |
| Медь, Cu | 58.43 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.4% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 7.139 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2.5% | 981 г |
| Никель, Ni | 1.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.092 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.4% | 1779 г |
| Титан, Ti | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15355 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4445 мг | 12 мг | 3.7% | 0.9% | 2700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.706 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.323 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.173 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.396 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.452 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.796 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.79 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.79 г | min 16.8 г | 34.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье Торчетти составляет 412,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».