Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из редиски и яиц с кукурузкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из редиски и яиц с кукурузкой

Редис 170 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Кукуруза, консервы 100 г
Майонез домашний,1 яйцо 120г масла 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски и яиц с кукурузкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.1% 1931 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.7% 3650 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 4.4% 3982 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В4, холин 14.55 мг 500 мг 2.9% 5.1% 3436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 10.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.149 мкг 400 мкг 4.3% 7.5% 2332 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 17.35 мг 90 мг 19.3% 33.6% 519 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 5.1% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11013 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 15.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.5644 мг 20 мг 2.8% 4.9% 3544 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.31 мг 2500 мг 8.3% 14.5% 1212 г
Кальций, Ca 42.62 мг 1000 мг 4.3% 7.5% 2346 г
Кремний, Si 22.35 мг 30 мг 74.5% 129.8% 134 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3051 г
Натрий, Na 160.5 мг 1300 мг 12.3% 21.4% 810 г
Сера, S 15.2 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6579 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 9.6% 1806 г
Хлор, Cl 55.16 мг 2300 мг 2.4% 4.2% 4170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.8 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 105.39 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 8% 2192 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 5.7% 2994 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 39.4% 443 г
Литий, Li 13.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 10.8% 1626 г
Медь, Cu 100.76 мкг 1000 мкг 10.1% 17.6% 992 г
Молибден, Mo 9.666 мкг 70 мкг 13.8% 24% 724 г
Никель, Ni 8.048 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 3.7% 4770 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 27.61 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14488 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 22.6% 768 г
Цинк, Zn 0.2811 мг 12 мг 2.3% 4% 4269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиски и яиц с кукурузкой составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».