| ФАРШ 8.04.20. | 636 г |
| Кабачок (Запекание) | 115 г |
| Псиллиум [Now Foods] | 0.35 г |
| Вода | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.2% | 598 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 16% | 196 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4249 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.426 мг | 1.5 мг | 28.4% | 8.9% | 352 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 57.03 мг | 500 мг | 11.4% | 3.6% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 3.1% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 5.8% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.345 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.291 мкг | 3 мкг | 43% | 13.5% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 3.139 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2% | 1593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7198 мг | 20 мг | 18.6% | 5.8% | 538 г |
| Ниацин | 1.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.51 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.4% | 924 г |
| Кальций, Ca | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5590 г |
| Кремний, Si | 5.541 мг | 30 мг | 18.5% | 5.8% | 541 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 1.7% | 1882 г |
| Натрий, Na | 407.62 мг | 1300 мг | 31.4% | 9.9% | 319 г |
| Сера, S | 181.24 мг | 1000 мг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 5.6% | 560 г |
| Хлор, Cl | 611.72 мг | 2300 мг | 26.6% | 8.4% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 2.7% | 1174 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 6.769 мкг | 10 мкг | 67.7% | 21.3% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 1.3% | 2506 г |
| Медь, Cu | 121.49 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 3.8% | 823 г |
| Молибден, Mo | 10.991 мкг | 70 мкг | 15.7% | 4.9% | 637 г |
| Никель, Ni | 8.737 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.965 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.6% | 5699 г |
| Фтор, F | 69.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5735 г |
| Хром, Cr | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 5.7% | 557 г |
| Цинк, Zn | 2.0913 мг | 12 мг | 17.4% | 5.5% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.427 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.175 г | min 16.8 г | 36.8% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ 9.4.20 составляет 318,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».