Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшка

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 300 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.3% 1583 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.2% 1273 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 7.7% 684 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Зола 3.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.28 мг 2500 мг 892857 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Магний, Mg 1.15 мг 400 мг 0.3% 0.2% 34783 г
Натрий, Na 1200.73 мг 1300 мг 92.4% 48.7% 108 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16529 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 0.2% 34783 г
Хлор, Cl 1851.5 мг 2300 мг 80.5% 42.5% 124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2151 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 8.68 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11521 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1685 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 46.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8589 г
Цинк, Zn 0.0186 мг 12 мг 0.2% 0.1% 64516 г

Энергетическая ценность Лепёшка составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».