Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из индейки (09.04.20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из индейки (09.04.20)

Вода 2000 г
Индейка, грудка, только мясо 200 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки (09.04.20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 13.7% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.4% 14000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.4% 6667 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 20.6% 2398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 37.7% 1304 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 42.6% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.9% 8571 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 6.4% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 9.8% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 23.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 1.556 мкг 400 мкг 0.4% 2% 25707 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 7.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 5.9% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 3.9% 12605 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9635 мг 20 мг 4.8% 23.5% 2076 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.83 мг 2500 мг 3.6% 17.6% 2752 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 13928 г
Кремний, Si 3.845 мг 30 мг 12.8% 62.7% 780 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 8.3% 5739 г
Натрий, Na 10.69 мг 1300 мг 0.8% 3.9% 12161 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 11.8% 4134 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 15.2% 3252 г
Хлор, Cl 10.27 мг 2300 мг 0.4% 2% 22395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 5.4% 9091 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 2% 25424 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 36.3% 1359 г
Литий, Li 5.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 5.4% 9259 г
Медь, Cu 25.82 мкг 1000 мкг 2.6% 12.7% 3873 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 15.2% 3214 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 1.763 мкг 55 мкг 3.2% 15.7% 3120 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 79.57 мкг 4000 мкг 2% 9.8% 5027 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 7.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 7.4% 6873 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки (09.04.20) составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».