Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с колбасой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с колбасой и курицей

Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 50 г
Ветчина особая 200 г
Петрушка свежая 50 г
Макароны отварные, по 1-302 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с колбасой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 12.5% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.5% 5091 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.8% 10000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 15.5% 2418 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 6.4% 5844 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 6.8% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3% 12000 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 3% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 5.7% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 8.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.296 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 17422 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 10.6% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 9.8% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 81.1% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.8926 мг 20 мг 4.5% 17% 2241 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.13 мг 2500 мг 1.9% 7.2% 5194 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 8703 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 3.8% 9554 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 7.9% 4717 г
Натрий, Na 197.06 мг 1300 мг 15.2% 57.4% 660 г
Сера, S 24.52 мг 1000 мг 2.5% 9.4% 4078 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 11.7% 3213 г
Хлор, Cl 195.35 мг 2300 мг 8.5% 32.1% 1177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 4.9% 7563 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 23.4% 1626 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 1.9% 21978 г
Медь, Cu 8.78 мкг 1000 мкг 0.9% 3.4% 11390 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 12.1% 3166 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 1.085 мкг 55 мкг 2% 7.5% 5069 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 88.86 мкг 4000 мкг 2.2% 8.3% 4501 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 9.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.0934 мг 12 мг 0.8% 3% 12848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с колбасой и курицей составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов