| Грибы шиитаке, жареные | 100 г |
| Морковь, красная | 1 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Печень куриная (Жарка филе) | 100 г |
| Рисовая лапша, приготовленная | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Уксус 9 проц. | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.7% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2807.9 мкг | 900 мкг | 312% | 198.1% | 32 г |
| бета Каротин | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 21.5% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.442 мг | 1.8 мг | 24.6% | 15.6% | 407 г |
| Витамин В4, холин | 56.73 мг | 500 мг | 11.3% | 7.2% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4.8% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 9.3% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.063 мкг | 400 мкг | 14.5% | 9.2% | 689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.461 мкг | 3 мкг | 115.4% | 73.3% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 4.8% | 1310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.94 мг | 15 мг | 19.6% | 12.4% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0192 мг | 20 мг | 20.1% | 12.8% | 498 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.71 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.7% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5599 г |
| Кремний, Si | 0.251 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 11952 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2291 г |
| Натрий, Na | 378.39 мг | 1300 мг | 29.1% | 18.5% | 344 г |
| Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6770 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Хлор, Cl | 14.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.643 мг | 18 мг | 20.2% | 12.8% | 494 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 4.259 мкг | 10 мкг | 42.6% | 27% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.2706 мг | 2 мг | 13.5% | 8.6% | 739 г |
| Медь, Cu | 159.33 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Молибден, Mo | 15.856 мкг | 70 мкг | 22.7% | 14.4% | 441 г |
| Селен, Se | 14.341 мкг | 55 мкг | 26.1% | 16.6% | 384 г |
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28450 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 1.882 мг | 12 мг | 15.7% | 10% | 638 г |
Энергетическая ценность древесные грибы жареные составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».