Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли с огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли с огурцом.

Фасоль Консервированная Белая [Ваш Выбор] 433 г
Огурцы Маринованные [Верес] 154 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 64 г
Опята Замороженные [Красная Цена] 333 г
Лук репчатый 96 г
Чеснок 2 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 14 г
Сметана 20% жирности 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с огурцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.5% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.5% 2106 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.442 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27739 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14837 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.097 мг 20 мг 0.5% 0.6% 20619 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.3 мг 2500 мг 1.1% 1.3% 9506 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11198 г
Кремний, Si 0.555 мг 30 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Магний, Mg 2.08 мг 400 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Натрий, Na 2.56 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50781 г
Сера, S 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11403 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 1.5% 7843 г
Хлор, Cl 7.1 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.7% 17476 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 7% 1701 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7326 г
Медь, Cu 10.88 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 9191 г
Молибден, Mo 0.356 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 19663 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49550 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 4.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90293 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Салат из фасоли с огурцом. составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».