| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 10.5% | 2452 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.7% | 2947 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 29% | 885 г |
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 31.4% | 820 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 12.23 мг | 500 мг | 2.4% | 6.2% | 4088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 13.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.203 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.8% | 9517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 35% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 8.2% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.1% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 15.7% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5175 мг | 20 мг | 7.6% | 19.5% | 1318 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.55 мг | 2500 мг | 4.7% | 12.1% | 2145 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.4% | 5862 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 6.4% | 3953 г |
| Натрий, Na | 132.09 мг | 1300 мг | 10.2% | 26.2% | 984 г |
| Сера, S | 45.57 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.8% | 2194 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 10.5% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 210.41 мг | 2300 мг | 9.1% | 23.4% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 8.7% | 2922 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 2.396 мкг | 10 мкг | 24% | 61.7% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 8.7% | 2907 г |
| Медь, Cu | 64.56 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 16.7% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 4.823 мкг | 70 мкг | 6.9% | 17.7% | 1451 г |
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22396 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 14.7% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.6373 мг | 12 мг | 5.3% | 13.6% | 1883 г |
Энергетическая ценность Щи составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».