| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.1% | 691 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 15.5% | 273 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193 мкг | 900 мкг | 21.4% | 9% | 466 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 7.6% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 145.44 мг | 500 мг | 29.1% | 12.3% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 7.2% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.236 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 8.4% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 5.7% | 739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.662 мг | 15 мг | 31.1% | 13.2% | 322 г |
| Витамин Н, биотин | 12.19 мкг | 50 мкг | 24.4% | 10.3% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3436 мг | 20 мг | 11.7% | 4.9% | 853 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.3 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.3% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 189.15 мг | 1000 мг | 18.9% | 8% | 529 г |
| Кремний, Si | 0.238 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Натрий, Na | 201.44 мг | 1300 мг | 15.5% | 6.6% | 645 г |
| Сера, S | 137.52 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.8% | 727 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 10.5% | 401 г |
| Хлор, Cl | 292.77 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.4% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 3.7% | 1137 г |
| Йод, I | 13.16 мкг | 150 мкг | 8.8% | 3.7% | 1140 г |
| Кобальт, Co | 5.997 мкг | 10 мкг | 60% | 25.4% | 167 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4866 г |
| Медь, Cu | 59.81 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.5% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 5.427 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.3% | 1290 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.922 мкг | 55 мкг | 36.2% | 15.3% | 276 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10471 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.2171 мг | 12 мг | 10.1% | 4.3% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.495 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.873 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.554 г | min 16.8 г | 39% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.4% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.792 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».