| Морковь | 142 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 482 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 432 г |
| Паста Томатная [Главпродукт] | 20 г |
| Лазанья | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 12.2% | 650 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.3% | 1867 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.1 мкг | 900 мкг | 30.5% | 24.1% | 328 г |
| бета Каротин | 1.645 мг | 5 мг | 32.9% | 26% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 35.01 мг | 500 мг | 7% | 5.5% | 1428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.5% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 13.4% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.816 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.8% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2385 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.869 мг | 20 мг | 19.3% | 15.3% | 517 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.31 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.9% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Кремний, Si | 3.789 мг | 30 мг | 12.6% | 10% | 792 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2584 г |
| Натрий, Na | 34.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3744 г |
| Сера, S | 104.11 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.2% | 961 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 9.9% | 798 г |
| Хлор, Cl | 11.03 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 2.5% | 3249 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.1% | 1572 г |
| Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4049 г |
| Медь, Cu | 32.72 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.6% | 3056 г |
| Молибден, Mo | 3.408 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.9% | 2054 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.241 мкг | 55 мкг | 29.5% | 23.4% | 339 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7770 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 1.0143 мг | 12 мг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».