| Морковь (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.5% | 875 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.1% | 833 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1513.6 мкг | 900 мкг | 168.2% | 169.9% | 59 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.009 мг | 5 мг | 180.2% | 182% | 56 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 16.32 мг | 500 мг | 3.3% | 3.3% | 3064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.3% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.566 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.6% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 2.261 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2211 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 10.9% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.359 мг | 20 мг | 6.8% | 6.9% | 1472 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.85 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.8% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 52.27 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.3% | 1913 г |
| Кремний, Si | 22.823 мг | 30 мг | 76.1% | 76.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 41.83 мг | 400 мг | 10.5% | 10.6% | 956 г |
| Натрий, Na | 23.27 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5587 г |
| Сера, S | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5519 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 10% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 60.35 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2256 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.42 мкг | 10 мкг | 24.2% | 24.4% | 413 г |
| Литий, Li | 4.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3671 мг | 2 мг | 18.4% | 18.6% | 545 г |
| Медь, Cu | 110.07 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.1% | 909 г |
| Молибден, Mo | 16.239 мкг | 70 мкг | 23.2% | 23.4% | 431 г |
| Никель, Ni | 18.985 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.959 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5735 г |
| Стронций, Sr | 12.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.5 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4278 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.5867 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2045 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 56.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 55.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.52 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».