Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка с черемшой

Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 550 г
Черемша (Мытьё, нарезка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540.3 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 312 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.4% 4222 г
Жиры 58.3 г 56 г 104.1% 19.3% 96 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.3% 6494 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.5 мкг 900 мкг 28.2% 5.2% 355 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.482 мг 5 мг 29.6% 5.5% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.4% 4390 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.1% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.294 мкг 400 мкг 2.8% 0.5% 3542 г
Витамин C, аскорбиновая 26.47 мг 90 мг 29.4% 5.4% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 1.6% 1119 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 1.1% 1667 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 1.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.3434 мг 20 мг 1.7% 0.3% 5824 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.18 мг 2500 мг 5% 0.9% 1981 г
Кальций, Ca 43.65 мг 1000 мг 4.4% 0.8% 2291 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 0.9% 2125 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5398 г
Натрий, Na 771.53 мг 1300 мг 59.3% 11% 168 г
Сера, S 26.05 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3839 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 0.7% 2589 г
Хлор, Cl 1197.47 мг 2300 мг 52.1% 9.6% 192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 1.2% 1569 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 2.6% 727 г
Литий, Li 0.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 0.3% 5666 г
Медь, Cu 27.65 мкг 1000 мкг 2.8% 0.5% 3617 г
Молибден, Mo 0.635 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 11024 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 17296 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37771 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.0741 мг 12 мг 0.6% 0.1% 16194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 25.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.147 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 10.2%

Энергетическая ценность Намазка с черемшой составляет 540,3 кКал.

  • Порция = 85 гр (459.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов