| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.5% | 874 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.7% | 1217 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 8.4% | 1400 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 13.6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 46.73 мг | 500 мг | 9.3% | 11% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 18.6% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.269 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 6.3% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.8% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 7.3% | 1616 г |
| Витамин Н, биотин | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.9% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9076 мг | 20 мг | 14.5% | 17.1% | 688 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.25 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.9% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5543 г |
| Кремний, Si | 3.811 мг | 30 мг | 12.7% | 15% | 787 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 3.8% | 3175 г |
| Натрий, Na | 148.37 мг | 1300 мг | 11.4% | 13.5% | 876 г |
| Сера, S | 83.95 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.9% | 1191 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 12.4% | 956 г |
| Хлор, Cl | 81.48 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.1% | 2823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 5.1% | 2329 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.5% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 6.086 мкг | 10 мкг | 60.9% | 72% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 3.9% | 3017 г |
| Медь, Cu | 54.97 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.5% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 6.688 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.3% | 1047 г |
| Селен, Se | 6.437 мкг | 55 мкг | 11.7% | 13.8% | 854 г |
| Фтор, F | 119.83 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.5% | 3338 г |
| Хром, Cr | 17.72 мкг | 50 мкг | 35.4% | 41.8% | 282 г |
| Цинк, Zn | 0.6423 мг | 12 мг | 5.4% | 6.4% | 1868 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с шампиньонами составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».