| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Морковь (Запекание) | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 180 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 3 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Кешью | 100 г |
| Сироп, кленовый | 30 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.7 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2% | 1246 г |
| Жиры | 30.7 г | 56 г | 54.8% | 13.4% | 182 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 3.1% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.6% | 952 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 6972 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.4 мкг | 900 мкг | 22.2% | 5.4% | 451 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 5.8% | 418 г |
| бета Криптоксантин | 1.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.548 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 3.4% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 1.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 22.21 мг | 500 мг | 4.4% | 1.1% | 2251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 2.1% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 1.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.082 мкг | 400 мкг | 9.5% | 2.3% | 1050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 0.7% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.321 мг | 15 мг | 28.8% | 7% | 347 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.483 мкг | 50 мкг | 7% | 1.7% | 1436 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2822 мг | 20 мг | 11.4% | 2.8% | 876 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.06 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.3% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.9% | 2650 г |
| Кремний, Si | 15.572 мг | 30 мг | 51.9% | 12.7% | 193 г |
| Магний, Mg | 67.1 мг | 400 мг | 16.8% | 4.1% | 596 г |
| Натрий, Na | 217.2 мг | 1300 мг | 16.7% | 4.1% | 599 г |
| Сера, S | 47.33 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.1% | 2113 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 3.1% | 793 г |
| Хлор, Cl | 95.65 мг | 2300 мг | 4.2% | 1% | 2405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 2.7% | 921 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 4.8% | 506 г |
| Литий, Li | 1.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9326 мг | 2 мг | 46.6% | 11.4% | 214 г |
| Медь, Cu | 437.79 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 10.7% | 228 г |
| Молибден, Mo | 8.231 мкг | 70 мкг | 11.8% | 2.9% | 850 г |
| Никель, Ni | 14.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.011 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.3% | 1827 г |
| Стронций, Sr | 32.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.9 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6462 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.3924 мг | 12 мг | 11.6% | 2.8% | 862 г |
| Цирконий, Zr | 5.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.699 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.948 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.695 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.428 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.205 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | min 16.8 г | 20.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.9% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.738 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный пряный пирог с кремом (постный) составляет 409,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».