Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет 08042020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет 08042020

Печень куриная (Варка) 491 г
Лук жареный 72 г
Морковь (Варка в кожуре) 181 г
Молоко 1%, своя линия 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет 08042020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.6% 555 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.5% 609 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5481.3 мкг 900 мкг 609% 391.4% 16 г
Ретинол 4.972 мг ~
бета Каротин 3.1 мг 5 мг 62% 39.8% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 8.4% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 1.036 мг 1.8 мг 57.6% 37% 174 г
Витамин В4, холин 92.43 мг 500 мг 18.5% 11.9% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 3.098 мг 5 мг 62% 39.8% 161 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 11.6% 554 г
Витамин В9, фолаты 2.408 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16611 г
Витамин В12, кобаламин 10.193 мкг 3 мкг 339.8% 218.4% 29 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 8% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.219 мг 15 мг 21.5% 13.8% 466 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12953 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.8928 мг 20 мг 29.5% 19% 339 г
Ниацин 4.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.24 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1236 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4266 г
Кремний, Si 6.128 мг 30 мг 20.4% 13.1% 490 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1635 г
Натрий, Na 174.26 мг 1300 мг 13.4% 8.6% 746 г
Сера, S 145.29 мг 1000 мг 14.5% 9.3% 688 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 12.1% 532 г
Хлор, Cl 266.66 мг 2300 мг 11.6% 7.5% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 21.42 мкг ~
Железо, Fe 9.28 мг 18 мг 51.6% 33.2% 194 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Кобальт, Co 9.279 мкг 10 мкг 92.8% 59.6% 108 г
Литий, Li 1.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1376 г
Медь, Cu 257.51 мкг 1000 мкг 25.8% 16.6% 388 г
Молибден, Mo 17.202 мкг 70 мкг 24.6% 15.8% 407 г
Никель, Ni 1.729 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 30.693 мкг 55 мкг 55.8% 35.9% 179 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24450 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1748 г
Цинк, Zn 4.0277 мг 12 мг 33.6% 21.6% 298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.358 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 1.03 г ~
Аспарагиновая кислота 1.346 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 2.043 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.381 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Паштет 08042020 составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов