| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Мука виноградной косточки | 25 г |
| Кокосовая Мука [Econutrena] | 25 г |
| Псиллиум | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Уксус яблочный | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.8 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.1% | 697 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 14.5% | 243 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.1% | 3174 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3933 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.4 мкг | 900 мкг | 25.6% | 9.1% | 391 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 5.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 127.32 мг | 500 мг | 25.5% | 9% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 5% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.987 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 4.8% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 10.341 мкг | 50 мкг | 20.7% | 7.3% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 5.3% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8347 мг | 20 мг | 9.2% | 3.3% | 1090 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.63 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.2% | 3026 г |
| Кальций, Ca | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Магний, Mg | 6.6 мг | 400 мг | 1.7% | 0.6% | 6061 г |
| Натрий, Na | 318.09 мг | 1300 мг | 24.5% | 8.7% | 409 г |
| Сера, S | 91.91 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.3% | 1088 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 4.8% | 733 г |
| Хлор, Cl | 83.2 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.3% | 2764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 2.7% | 1303 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.2% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 18.8% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Медь, Cu | 45.74 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.6% | 2186 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.6% | 2188 г |
| Селен, Se | 15.618 мкг | 55 мкг | 28.4% | 10% | 352 г |
| Фтор, F | 29.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13351 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.626 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.598 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.273 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.336 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.382 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.786 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.985 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.341 г | min 16.8 г | 43.7% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 282,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».