Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон с кус-кусом 168 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон с кус-кусом 168 гр.

Кускус (кус-кус), сухой 40 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное 2 Штука
Индейка, только мясо 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон с кус-кусом 168 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 18% 396 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2% 3532 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 6.7% 1065 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 9% 796 г
Витамин В4, холин 89.14 мг 500 мг 17.8% 12.7% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 13.3% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 17.6% 405 г
Витамин В9, фолаты 8.825 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 22.7% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 3.1% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 3.9% 1821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.783 мкг 50 мкг 7.6% 5.4% 1322 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.629 мг 20 мг 33.1% 23.5% 302 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.77 мг 2500 мг 8.6% 6.1% 1159 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3490 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 4.8% 1467 г
Натрий, Na 109.44 мг 1300 мг 8.4% 6% 1188 г
Сера, S 201.55 мг 1000 мг 20.2% 14.4% 496 г
Фосфор, P 184.9 мг 800 мг 23.1% 16.4% 433 г
Хлор, Cl 31.06 мг 2300 мг 1.4% 1% 7405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 4.8% 1484 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3927 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 14.2% 500 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1590 г
Медь, Cu 95.74 мкг 1000 мкг 9.6% 6.8% 1044 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 21.527 мкг 55 мкг 39.1% 27.8% 255 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Цинк, Zn 1.5868 мг 12 мг 13.2% 9.4% 756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.075 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.36 г ~
Лизин 1.485 г ~
Метионин 0.505 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.711 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.012 г ~
Аспарагиновая кислота 1.528 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.781 г ~
Глутаминовая кислота 2.827 г ~
Пролин 1.035 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бульон с кус-кусом 168 гр. составляет 140,6 кКал.

  • Порция = 168 гр (236.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».