Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрый плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый плов с курицей в мультиварке

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Курица 2 кат. (Варка) 450 г
Морковь 150 г
Подсолнечное масло 40 г
Чеснок 20 г
Куркума, молотая 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый плов с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.1% 585 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.6% 622 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.2% 1129 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.5% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.6 мкг 900 мкг 39.7% 18.7% 252 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.136 мкг ~
бета Каротин 2.054 мг 5 мг 41.1% 19.4% 243 г
бета Криптоксантин 0.284 мкг ~
Ликопин 0.227 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1856 г
Витамин В4, холин 58.01 мг 500 мг 11.6% 5.5% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.5% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 9.4% 504 г
Витамин В9, фолаты 9.193 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4351 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.4% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.305 мг 15 мг 15.4% 7.3% 651 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 6.011 мкг 50 мкг 12% 5.7% 832 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 7.8229 мг 20 мг 39.1% 18.5% 256 г
Ниацин 4.55 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.43 мг 2500 мг 8.5% 4% 1177 г
Кальций, Ca 30.1 мг 1000 мг 3% 1.4% 3322 г
Кремний, Si 27.047 мг 30 мг 90.2% 42.6% 111 г
Магний, Mg 33.02 мг 400 мг 8.3% 3.9% 1211 г
Натрий, Na 267.88 мг 1300 мг 20.6% 9.7% 485 г
Сера, S 111.3 мг 1000 мг 11.1% 5.2% 898 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 8.7% 545 г
Хлор, Cl 396.34 мг 2300 мг 17.2% 8.1% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.7 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 51.06 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3378 г
Кобальт, Co 6.994 мкг 10 мкг 69.9% 33% 143 г
Литий, Li 2.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.6065 мг 2 мг 30.3% 14.3% 330 г
Медь, Cu 138.66 мкг 1000 мкг 13.9% 6.6% 721 г
Молибден, Mo 8.759 мкг 70 мкг 12.5% 5.9% 799 г
Никель, Ni 2.023 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 12.352 мкг 55 мкг 22.5% 10.6% 445 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 138.93 мкг 4000 мкг 3.5% 1.7% 2879 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 6% 780 г
Цинк, Zn 1.5101 мг 12 мг 12.6% 5.9% 795 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.898 г ~
Глутаминовая кислота 2.166 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.045 мг ~
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.201 г min 16.8 г 19.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.851 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.852 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Быстрый плов с курицей в мультиварке составляет 211,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (466 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».