Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из сухофруктов и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из сухофруктов и орехов

Грецкий орех 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из сухофруктов и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.4 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.4% 1226 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.6% 448 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 6.9% 429 г
Пищевые волокна 12.3 г 20 г 61.5% 18.3% 163 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.2 мкг 900 мкг 26.4% 7.8% 379 г
бета Каротин 1.424 мг 5 мг 28.5% 8.5% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 3.5% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.3% 1324 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 1.1% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 2.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 4.3% 697 г
Витамин В9, фолаты 21.4 мкг 400 мкг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 1.2% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.92 мг 15 мг 19.5% 5.8% 514 г
Витамин Н, биотин 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2907 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 4.1% 725 г
Ниацин 1.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1113.6 мг 2500 мг 44.5% 13.2% 224 г
Кальций, Ca 113.8 мг 1000 мг 11.4% 3.4% 879 г
Кремний, Si 27.2 мг 30 мг 90.7% 27% 110 г
Магний, Mg 82.8 мг 400 мг 20.7% 6.2% 483 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 1.2% 2364 г
Сера, S 45.84 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2182 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 6.6% 454 г
Хлор, Cl 9.8 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 554.4 мкг ~
Бор, B 379.4 мкг ~
Ванадий, V 34.44 мкг ~
Железо, Fe 2.88 мг 18 мг 16% 4.8% 625 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Кобальт, Co 8.02 мкг 10 мкг 80.2% 23.8% 125 г
Литий, Li 7.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.5936 мг 2 мг 29.7% 8.8% 337 г
Медь, Cu 369.8 мкг 1000 мкг 37% 11% 270 г
Молибден, Mo 11.266 мкг 70 мкг 16.1% 4.8% 621 г
Никель, Ni 82.64 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 2.1 мкг 55 мкг 3.8% 1.1% 2619 г
Стронций, Sr 289.9 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 251.84 мкг 4000 мкг 6.3% 1.9% 1588 г
Хром, Cr 26.36 мкг 50 мкг 52.7% 15.7% 190 г
Цинк, Zn 0.758 мг 12 мг 6.3% 1.9% 1583 г
Цирконий, Zr 4.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.08 г от 11.2 до 20.6 г 72.1% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.42 г ~

Энергетическая ценность Смесь из сухофруктов и орехов составляет 336,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (84.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».