| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 200 г |
| Огурец парниковый | 360 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.7% | 1583 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 14.2% | 636 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.8% | 1891 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5.7% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.993 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 4.5% | 2004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 6.9% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2433 мг | 20 мг | 6.2% | 5.6% | 1609 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.66 мг | 2500 мг | 6% | 5.4% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 178.22 мг | 1000 мг | 17.8% | 16.1% | 561 г |
| Кремний, Si | 28.497 мг | 30 мг | 95% | 85.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 4.8% | 1898 г |
| Натрий, Na | 804 мг | 1300 мг | 61.8% | 55.7% | 162 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2208 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 13.3% | 680 г |
| Хлор, Cl | 211.57 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.3% | 1087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2473 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 5.4% | 1656 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Медь, Cu | 106.88 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.6% | 936 г |
| Молибден, Mo | 0.727 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 9629 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.701 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.4% | 2036 г |
| Фтор, F | 0.76 мкг | 4000 мкг | 526316 г | ||
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.7032 мг | 12 мг | 5.9% | 5.3% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.421 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% |
Энергетическая ценность Салат оливки и огурцы составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».