Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная

Молоко коровье сырое (Кипячение) 1000 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар-песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6% 1647 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.6% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 6.1% 1601 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.5% 1324 г
Витамин В4, холин 21.99 мг 500 мг 4.4% 4.3% 2274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.388 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4769 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 12.2% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 2.982 мкг 50 мкг 6% 5.9% 1677 г
Витамин РР, НЭ 1.5747 мг 20 мг 7.9% 7.7% 1270 г
Макроэлементы
Калий, K 155.62 мг 2500 мг 6.2% 6.1% 1606 г
Кальций, Ca 105.46 мг 1000 мг 10.5% 10.3% 948 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2062 г
Натрий, Na 47.55 мг 1300 мг 3.7% 3.6% 2734 г
Сера, S 34.2 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2924 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 12.5% 791 г
Хлор, Cl 104.75 мг 2300 мг 4.6% 4.5% 2196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 5.8% 1703 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 14.9% 658 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2167 г
Медь, Cu 45.67 мкг 1000 мкг 4.6% 4.5% 2190 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 8.9% 1096 г
Селен, Se 1.864 мкг 55 мкг 3.4% 3.3% 2951 г
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18824 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.5294 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2267 г

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов