| Фасоль, зерно | 230 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Огурцы Маринованные [Globus] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7% | 800 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 6.1% | 909 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 18.1% | 308 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.7 мкг | 900 мкг | 38.5% | 21.4% | 260 г |
| бета Каротин | 2.085 мг | 5 мг | 41.7% | 23.2% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 8.6% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 43.79 мг | 500 мг | 8.8% | 4.9% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 6.3% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 12% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.757 мкг | 400 мкг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2.1% | 2655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9918 мг | 20 мг | 15% | 8.3% | 668 г |
| Ниацин | 1.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 545.6 мг | 2500 мг | 21.8% | 12.1% | 458 г |
| Кальций, Ca | 77.78 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Кремний, Si | 44.23 мг | 30 мг | 147.4% | 82% | 68 г |
| Магний, Mg | 53.92 мг | 400 мг | 13.5% | 7.5% | 742 г |
| Натрий, Na | 21.65 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 6005 г |
| Сера, S | 85.83 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.8% | 1165 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 15.8% | 352 г |
| Хлор, Cl | 41.86 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 291 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.843 мг | 18 мг | 15.8% | 8.8% | 633 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 9.626 мкг | 10 мкг | 96.3% | 53.6% | 104 г |
| Литий, Li | 1.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6624 мг | 2 мг | 33.1% | 18.4% | 302 г |
| Медь, Cu | 281.85 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 15.7% | 355 г |
| Молибден, Mo | 20.235 мкг | 70 мкг | 28.9% | 16.1% | 346 г |
| Никель, Ni | 74.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.717 мкг | 55 мкг | 19.5% | 10.9% | 513 г |
| Стронций, Sr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 62.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11148 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.2% | 894 г |
| Цинк, Zn | 1.6575 мг | 12 мг | 13.8% | 7.7% | 724 г |
| Цирконий, Zr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».