| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] | 57 г |
| Имбирь [Сырье и приправы] | 20 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 31 г |
| Мёд [Тихий Дон] | 20 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.6 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.1% | 3304 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.9% | 409 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.855 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 1.09 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.274 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 3.4% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0194 мг | 20 мг | 0.1% | 103093 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.65 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.3% | 11038 г |
| Кальций, Ca | 1.92 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Магний, Mg | 1.28 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Натрий, Na | 0.43 мг | 1300 мг | 302326 г | ||
| Сера, S | 0.75 мг | 1000 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Фосфор, P | 1.7 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 47059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.081 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Медь, Cu | 3.42 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29240 г |
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0107 мг | 12 мг | 0.1% | 112150 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для тёплого салата из баклажанах составляет 274,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».