Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с зеленью

Сельдерей 170 г
Петрушка свежая 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 225 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор] 45 г
Лимон 1.5 Штука
Оливковое масло 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Ягоды годжи, сушеные 20 г
Салат (латук) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.6% 1288 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 11.8% 281 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.6% 928 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.3% 625 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.7% 5018 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 454.1 мкг 900 мкг 50.5% 16.8% 198 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 1.379 мг 5 мг 27.6% 9.2% 363 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 1.1% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 3% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 19.981 мкг 400 мкг 5% 1.7% 2002 г
Витамин C, аскорбиновая 22.25 мг 90 мг 24.7% 8.2% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.473 мг 15 мг 16.5% 5.5% 607 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 6.467 мкг 50 мкг 12.9% 4.3% 773 г
Витамин К, филлохинон 90.6 мкг 120 мкг 75.5% 25.1% 132 г
Витамин РР, НЭ 1.6942 мг 20 мг 8.5% 2.8% 1180 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.01 мг 2500 мг 11% 3.7% 912 г
Кальций, Ca 60.63 мг 1000 мг 6.1% 2% 1649 г
Кремний, Si 1.907 мг 30 мг 6.4% 2.1% 1573 г
Магний, Mg 59.8 мг 400 мг 15% 5% 669 г
Натрий, Na 227.16 мг 1300 мг 17.5% 5.8% 572 г
Сера, S 33.56 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2980 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 5.4% 613 г
Хлор, Cl 288.02 мг 2300 мг 12.5% 4.2% 799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 14.36 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 3.5% 940 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3589 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 7.6% 435 г
Литий, Li 5.781 мкг ~
Марганец, Mn 1.3 мг 2 мг 65% 21.6% 154 г
Медь, Cu 197.32 мкг 1000 мкг 19.7% 6.5% 507 г
Молибден, Mo 2.474 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2829 г
Никель, Ni 4.054 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 9.251 мкг 55 мкг 16.8% 5.6% 595 г
Стронций, Sr 17.6 мкг ~
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14690 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Цинк, Zn 1.0814 мг 12 мг 9% 3% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 17.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.384 мг ~
бета Ситостерол 14.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.181 г min 16.8 г 60.6% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.893 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.61 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с зеленью составляет 300,9 кКал.

  • Порция = 239 гр (719.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».