Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Пшеничный хлеб с отрубями 20 г
Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.7% 817 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 12.3% 249 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 2.8% 1074 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.8% 1111 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5201 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 2.5% 1240 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 6% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 3.6% 841 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 2.7% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 73.333 мкг 400 мкг 18.3% 5.6% 545 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 6.8% 447 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 2% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5929 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4129 мг 20 мг 17.1% 5.2% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 186.56 мг 2500 мг 7.5% 2.3% 1340 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Магний, Mg 41.33 мг 400 мг 10.3% 3.1% 968 г
Натрий, Na 593.67 мг 1300 мг 45.7% 14% 219 г
Сера, S 93.31 мг 1000 мг 9.3% 2.8% 1072 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 5% 607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 3.1% 983 г
Марганец, Mn 0.758 мг 2 мг 37.9% 11.6% 264 г
Медь, Cu 125.17 мкг 1000 мкг 12.5% 3.8% 799 г
Селен, Se 19.711 мкг 55 мкг 35.8% 10.9% 279 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 1.5489 мг 12 мг 12.9% 3.9% 775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 2.118 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 1.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.461 г ~
18:0 Стеариновая 2.348 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.163 г min 16.8 г 54.5% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.757 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.822 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 327,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов