Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 400 г
Овсяные хлопья геркулес 140 г
Вода 350 г
Сахар-песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.5% 1441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9474 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Витамин В4, холин 10.21 мг 500 мг 2% 2.2% 4897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.643 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7088 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 6.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6198 г
Витамин Н, биотин 4.411 мкг 50 мкг 8.8% 9.6% 1134 г
Витамин РР, НЭ 1.0422 мг 20 мг 5.2% 5.7% 1919 г
Макроэлементы
Калий, K 113.19 мг 2500 мг 4.5% 4.9% 2209 г
Кальций, Ca 61.58 мг 1000 мг 6.2% 6.8% 1624 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 7.1% 1541 г
Натрий, Na 25.03 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5194 г
Сера, S 26.24 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3811 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 12.1% 903 г
Хлор, Cl 59.15 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3125 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 12% 907 г
Марганец, Mn 0.5814 мг 2 мг 29.1% 31.7% 344 г
Медь, Cu 73.52 мкг 1000 мкг 7.4% 8.1% 1360 г
Молибден, Mo 2.162 мкг 70 мкг 3.1% 3.4% 3238 г
Селен, Se 0.865 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6358 г
Фтор, F 53.3 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7505 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.6422 мг 12 мг 5.4% 5.9% 1869 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».