| Капуста краснокочанная | 235 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Огурец грунтовый | 173 г |
| Молодая Кукуруза [Bonduelle] | 76 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Яблочный Сироп [Bite] | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Уксус винный, красный | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.9% | 3111 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14% | 1538 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 15.9% | 1345 г |
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 17.2% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 10.3% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 20% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.416 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.6% | 3840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.74 мг | 90 мг | 75.3% | 162.3% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 5.2% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 1.282 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.6% | 3900 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 34.3% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4515 мг | 20 мг | 2.3% | 5% | 4430 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.21 мг | 2500 мг | 7.2% | 15.5% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3627 г |
| Кремний, Si | 27.239 мг | 30 мг | 90.8% | 195.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 6% | 3552 г |
| Натрий, Na | 4.22 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 30806 г |
| Сера, S | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8058 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 7.5% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 11.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 6.5% | 3390 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 23.7% | 913 г |
| Литий, Li | 15.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 18.5% | 1157 г |
| Медь, Cu | 54.33 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 11.6% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 1.132 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.4% | 6184 г |
| Никель, Ni | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16616 г |
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53405 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.9% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.2617 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из красной капусты, перца сладкого, огурца, кукурузы, лука составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».