| Кальмар | 56 г |
| Огурец парниковый | 86 г |
| сыр эдам | 36 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.6% | 683 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.2% | 859 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 112.7 мг | 500 мг | 22.5% | 17.9% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 10.8% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.024 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 12% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.9% | 1159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 3.7% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 8.192 мкг | 50 мкг | 16.4% | 13.1% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9536 мг | 20 мг | 14.8% | 11.8% | 677 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.99 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.3% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Кремний, Si | 15.556 мг | 30 мг | 51.9% | 41.4% | 193 г |
| Магний, Mg | 26.02 мг | 400 мг | 6.5% | 5.2% | 1537 г |
| Натрий, Na | 75.67 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.6% | 1718 г |
| Сера, S | 100.76 мг | 1000 мг | 10.1% | 8% | 992 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 13.1% | 607 г |
| Хлор, Cl | 68.57 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Йод, I | 65.22 мкг | 150 мкг | 43.5% | 34.7% | 230 г |
| Кобальт, Co | 22.375 мкг | 10 мкг | 223.8% | 178.3% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2981 г |
| Медь, Cu | 331.3 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 26.4% | 302 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.3% | 1082 г |
| Никель, Ni | 2.105 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.7 мкг | 55 мкг | 37.6% | 30% | 266 г |
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18207 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.8384 мг | 12 мг | 7% | 5.6% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмар и огурцов составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».