Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный насыпной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный насыпной пирог

Творог 9% жирности 400 г
Сметана 25% жирности 130 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный насыпной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.8 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.1% 792 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10.5% 313 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 3.9% 846 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 4.4% 748 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.9% 1146 г
Витамин В4, холин 55.93 мг 500 мг 11.2% 3.7% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.445 мкг 400 мкг 4.9% 1.6% 2057 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 4.9% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Витамин Н, биотин 3.588 мкг 50 мкг 7.2% 2.4% 1394 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2855 мг 20 мг 11.4% 3.7% 875 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.61 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2671 г
Кальций, Ca 80.83 мг 1000 мг 8.1% 2.7% 1237 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1% 3375 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2963 г
Натрий, Na 28.83 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4509 г
Сера, S 89.75 мг 1000 мг 9% 3% 1114 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 4.8% 680 г
Хлор, Cl 74.56 мг 2300 мг 3.2% 1% 3085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2980 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Кобальт, Co 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 3.9% 839 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1517 г
Медь, Cu 54.73 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1827 г
Молибден, Mo 6.436 мкг 70 мкг 9.2% 3% 1088 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 13.174 мкг 55 мкг 24% 7.9% 417 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19029 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3497 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 1.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.392 г min 16.8 г 32.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожный насыпной пирог составляет 304,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».