| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11% | 826 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.4% | 1697 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.3% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 12.5% | 726 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.101 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 12.9% | 704 г |
| бета Криптоксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.257 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 28.3 мг | 500 мг | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 9.8% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.491 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6701 мг | 20 мг | 13.4% | 12.2% | 749 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.78 мг | 2500 мг | 16.2% | 14.7% | 619 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4744 г |
| Кремний, Si | 29.664 мг | 30 мг | 98.9% | 89.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Натрий, Na | 269.06 мг | 1300 мг | 20.7% | 18.8% | 483 г |
| Сера, S | 102.68 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.4% | 974 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 9.9% | 917 г |
| Хлор, Cl | 410.39 мг | 2300 мг | 17.8% | 16.2% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 6.1% | 1496 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 28.6% | 317 г |
| Литий, Li | 43.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 7.1% | 1280 г |
| Медь, Cu | 117.65 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 10.7% | 850 г |
| Молибден, Mo | 6.43 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.4% | 1089 г |
| Никель, Ni | 3.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 307.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.498 мкг | 55 мкг | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12916 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 10.7% | 850 г |
| Цинк, Zn | 1.0936 мг | 12 мг | 9.1% | 8.3% | 1097 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.807 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».