| Какао порошок "российский", "вкус", 100 г | 44 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 64 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 44 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415.3 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.7% | 1382 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 7.1% | 337 г |
| Углеводы | 60.5 г | 219 г | 27.6% | 6.6% | 362 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13371 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 2.5% | 981 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.22 мг | 500 мг | 2% | 0.5% | 4892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.566 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.6% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5721 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2762 мг | 20 мг | 1.4% | 0.3% | 7241 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.21 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.5% | 5295 г |
| Кальций, Ca | 38.27 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.9% | 2613 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Магний, Mg | 3.97 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 10076 г |
| Натрий, Na | 16.7 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7784 г |
| Сера, S | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 10183 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 0.9% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 29.62 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 0.3% | 7792 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28169 г |
| Медь, Cu | 5.15 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19417 г |
| Молибден, Mo | 1.444 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.5% | 4848 г |
| Никель, Ni | 0.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.77 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 66007 г | |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1406 мг | 12 мг | 1.2% | 0.3% | 8535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 53.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.495 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.226 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.278 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.317 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.462 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.256 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.345 г | min 16.8 г | 25.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад домашний составляет 415,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».