| Пшеничная мука, высшего сорта | 105 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 35 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.5% | 9333 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 8.5% | 497 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5683 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 5.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 24.82 мг | 500 мг | 5% | 2.1% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.934 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4318 мг | 20 мг | 7.2% | 3% | 1397 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.15 мг | 2500 мг | 15.2% | 6.4% | 658 г |
| Кальций, Ca | 154.15 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.5% | 649 г |
| Кремний, Si | 1.909 мг | 30 мг | 6.4% | 2.7% | 1572 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4296 г |
| Натрий, Na | 534.3 мг | 1300 мг | 41.1% | 17.4% | 243 г |
| Сера, S | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2786 г |
| Фосфор, P | 260.6 мг | 800 мг | 32.6% | 13.8% | 307 г |
| Хлор, Cl | 823.5 мг | 2300 мг | 35.8% | 15.1% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.1% | 1033 г |
| Марганец, Mn | 0.2888 мг | 2 мг | 14.4% | 6.1% | 693 г |
| Медь, Cu | 53.62 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.3% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 7.466 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.871 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.2% | 1916 г |
| Титан, Ti | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37987 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3652 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хворост без яиц составляет 236,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».