Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники 2

Творог Обезжиренный 0% [Вкусный День] 150 г
Горчичное масло 3 г
Отруби Пшеничные [Dr Dias] 5 г
Кукурузная мука 5 г
Яйцо куриное 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 17.1% 394 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 6.9% 969 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.9% 1132 г
Витамин В4, холин 88.74 мг 500 мг 17.7% 11.9% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 6.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.258 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12277 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 5.3% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4021 г
Витамин Н, биотин 7.123 мкг 50 мкг 14.2% 9.6% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3484 мг 20 мг 6.7% 4.5% 1483 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.24 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4696 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 1.3% 5020 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7968 г
Натрий, Na 47.44 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2740 г
Сера, S 63.93 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1564 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 5.9% 1133 г
Хлор, Cl 55.01 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1889 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2128 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 23.8% 284 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Медь, Cu 31.27 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3198 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 2% 3308 г
Селен, Se 11.102 мкг 55 мкг 20.2% 13.6% 495 г
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20629 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.4088 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.82 г min 16.8 г 16.8% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.254 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники 2 составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов