| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 512 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Картофель (Жарка) | 1640 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 974 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.6% | 544 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.8% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 29.74 мг | 500 мг | 5.9% | 3.4% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.3% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 8.8% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.34 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 6% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1673 мг | 20 мг | 15.8% | 9.1% | 631 г |
| Ниацин | 1.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.12 мг | 2500 мг | 20% | 11.6% | 501 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8993 г |
| Кремний, Si | 36.75 мг | 30 мг | 122.5% | 70.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 23.83 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1679 г |
| Натрий, Na | 19.1 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6806 г |
| Сера, S | 90.25 мг | 1000 мг | 9% | 5.2% | 1108 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Хлор, Cl | 56.16 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 638.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 3.6% | 1616 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 5.813 мкг | 10 мкг | 58.1% | 33.6% | 172 г |
| Литий, Li | 56.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Медь, Cu | 135.74 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.9% | 737 г |
| Молибден, Mo | 9.364 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Никель, Ni | 7.024 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 375.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9747 г |
| Хром, Cr | 11.03 мкг | 50 мкг | 22.1% | 12.8% | 453 г |
| Цинк, Zn | 0.8792 мг | 12 мг | 7.3% | 4.2% | 1365 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.542 г | min 16.8 г | 27% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со свининой составляет 172,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».