Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с крабовых палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с крабовых палочками

Рис белый, крупа рисовая 1 Стакан 250 мл
Вода 300 г
Нори 14 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Огурец парниковый 120 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с крабовых палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.9% 1689 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.4% 1028 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4.1% 1625 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3214 г
Витамин В4, холин 26.32 мг 500 мг 5.3% 3.5% 1900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5556 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5112 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0905 мг 20 мг 5.5% 3.6% 1834 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.83 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3132 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 1.3% 5023 г
Кремний, Si 31.435 мг 30 мг 104.8% 68.8% 95 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 3.3% 1987 г
Натрий, Na 140.14 мг 1300 мг 10.8% 7.1% 928 г
Сера, S 33.57 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2979 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 7.2% 914 г
Хлор, Cl 9.82 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.2 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 36.94 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2% 3226 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Литий, Li 1.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.3197 мг 2 мг 16% 10.5% 626 г
Медь, Cu 73.18 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1366 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4730 г
Никель, Ni 0.666 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.636 мкг 55 мкг 12.1% 7.9% 829 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 4.93 мкг ~
Фтор, F 44.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8969 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.5035 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2383 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.542 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.342 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Роллы с крабовых палочками составляет 152,4 кКал.

  • Порция = 27 гр (41.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов