Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник 5

Творог 5% 800 г
Манка Ячменно-Пшеничная [Беловодье] 30 г
Масло Топленое [President] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.1% 494 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.4% 683 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2932 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 8.6% 744 г
Витамин В4, холин 37.21 мг 500 мг 7.4% 4.8% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 37.209 мкг 400 мкг 9.3% 6% 1075 г
Витамин В12, кобаламин 1.228 мкг 3 мкг 40.9% 26.4% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 9.1% 707 г
Витамин РР, НЭ 3.6279 мг 20 мг 18.1% 11.7% 551 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.19 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2399 г
Кальций, Ca 152.56 мг 1000 мг 15.3% 9.9% 655 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1869 г
Натрий, Na 38.14 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3408 г
Фосфор, P 204.7 мг 800 мг 25.6% 16.5% 391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырник 5 составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».