Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные яблоки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные яблоки с творогом

Яблоко 212 г
Яичный белок куриный 25 г
Творог 5% жирности 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные яблоки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.8% 1101 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.7% 1888 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 2999 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6716 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.8% 1104 г
Витамин В4, холин 19.04 мг 500 мг 3.8% 4.1% 2626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.873 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3369 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 11.7% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 13.3% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 6.6% 1640 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7575 мг 20 мг 8.8% 9.5% 1138 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.75 мг 2500 мг 14.1% 15.3% 711 г
Кальций, Ca 57.96 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1725 г
Кремний, Si 2.197 мг 30 мг 7.3% 7.9% 1365 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2420 г
Натрий, Na 62.81 мг 1300 мг 4.8% 5.2% 2070 г
Сера, S 79.77 мг 1000 мг 8% 8.7% 1254 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 9.2% 1176 г
Хлор, Cl 51.89 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 269.1 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 2.531 мг 18 мг 14.1% 15.3% 711 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2857 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 18.5% 587 г
Литий, Li 0.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3670 г
Медь, Cu 141.87 мкг 1000 мкг 14.2% 15.4% 705 г
Молибден, Mo 8.944 мкг 70 мкг 12.8% 13.9% 783 г
Никель, Ni 18.674 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 10.07 мкг 55 мкг 18.3% 19.8% 546 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24375 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 11.4% 951 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4263 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Запеченные яблоки с творогом составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».