| Капуста белокочанная (Жарка) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.9% | 3167 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.8% | 1750 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.7% | 741 г |
| Вода | 121 г | 2273 г | 5.3% | 8.1% | 1879 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 4.5% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 8.3% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 10.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.41 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.2% | 2983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.34 мг | 90 мг | 67% | 102.9% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 15.2% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 101.9 мкг | 120 мкг | 84.9% | 130.4% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2069 мг | 20 мг | 6% | 9.2% | 1657 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.33 мг | 2500 мг | 16.1% | 24.7% | 621 г |
| Кальций, Ca | 65.78 мг | 1000 мг | 6.6% | 10.1% | 1520 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 8.3% | 1857 г |
| Натрий, Na | 165.75 мг | 1300 мг | 12.8% | 19.7% | 784 г |
| Сера, S | 50.31 мг | 1000 мг | 5% | 7.7% | 1988 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 8% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 278.31 мг | 2300 мг | 12.1% | 18.6% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 268.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 6.9% | 2206 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 4.08 мкг | 10 мкг | 40.8% | 62.7% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.2289 мг | 2 мг | 11.4% | 17.5% | 874 г |
| Медь, Cu | 101.61 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 15.7% | 984 г |
| Молибден, Mo | 13.831 мкг | 70 мкг | 19.8% | 30.4% | 506 г |
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13682 г |
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29828 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 20.6% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.5387 мг | 12 мг | 4.5% | 6.9% | 2228 г |
Энергетическая ценность капуста жареная составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».