| Вода | 1500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 250 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 10.5% | 2111 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.7% | 3294 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 20% | 1121 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 20.9% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.46 мг | 500 мг | 2.7% | 6.1% | 3715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 16.4% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 13.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.569 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 11208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 33.2% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 4.5% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 19.3% | 1168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 4% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 1.486 мкг | 50 мкг | 3% | 6.7% | 3365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6552 мг | 20 мг | 8.3% | 18.6% | 1208 г |
| Ниацин | 1.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.25 мг | 2500 мг | 7.5% | 16.8% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.3% | 3583 г |
| Кремний, Si | 5.893 мг | 30 мг | 19.6% | 43.9% | 509 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 5.8% | 3906 г |
| Натрий, Na | 125.15 мг | 1300 мг | 9.6% | 21.5% | 1039 г |
| Сера, S | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.5% | 2636 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 14.1% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 206 мг | 2300 мг | 9% | 20.2% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 3.8% | 5788 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 10.1% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 94.2% | 238 г |
| Литий, Li | 8.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 3.6% | 6369 г |
| Медь, Cu | 89.02 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 20% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 4.165 мкг | 70 мкг | 6% | 13.5% | 1681 г |
| Никель, Ni | 0.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.112 мкг | 55 мкг | 11.1% | 24.9% | 900 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.19 мкг | 4000 мкг | 3% | 6.7% | 3384 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 22% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.2381 мг | 12 мг | 2% | 4.5% | 5040 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 99.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Финская уха 1 составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».